RECETA DE ROSCOS FRITOS DE SEMANA SANTA

Hola a tod@s, llevo unos dias detras de poner la receta de los roscos fritos de semana santa que explico en el video, pero no tengo tiempo, estoy muy liada con los encargos. Bueno ahora que tengo un ratito aquí os la dejo apuntada. Como ya os he dicho antes la receta es originaria de la familia de mi marido, y él le tiene un cariño especial, y la verdad que estan muy buenos...jeje INGREDIENTES: 12 HUEVOS 36 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA(CALENTADO CON ANTERIORIDAD Y DEJADO ENFRIAR)(HACER UN POQUITO MAS PARA QUE SOBRE PARA AMASAR) RALLADURA DE TRES LIMONES DE CASCARA GORDA 36 CUCHARADAS DE AZUCAR 6 SOBRES DE LEVADURA 2 VASOS DE VINO BLANCO 2KG DE HARINA CANDEAL (HARINA FLOJA) 1/2 KG DE HARINA NORMAL. (HARINA RECIA) ACEITE PARA FREIR (EN SARTÉN O FREIDORA) AZUCAR PARA REBOZAR La proporción para poder hacer más o menos huevos sería: 3 cucharadas de aceite por huevo 3 cucharadas de azucar por huevo 3 sobres de levadura por cada 6 huevos 1 vaso de vino por cada 6 huevos La harina la que admita, a modo orientativo, 1Kg de harina candeal, y 1/4 de harina recia por cada 6 huevos. Pero siempre preparar un poco más por si la masa admite más. La ralladura de 1 o 2 limones de cáscara gorda por cada 6 huevos. Siguiendo esta proporción podeis preparar los huevos que querais. Bueno el paso a paso ya lo teneis en el video. Espero que os guste la receta y que hagais roscos para estos dias de semana santa. Si teneis alguna duda o quereis comentarme algo, ya sabeis que estoy a vustra disposición. Un saludo